スープとお鍋の事

寒い季節には、スープと鍋料理がぴったりです。
体も温まりますし、気持ちがほっとするのが良いなと思います。
スープは、市販のものも飲みますが、家で手作りもします。
最近は、ちょっぴり辛めの具沢山のガンボスープがお気に入りです。
定番のコーンポタージュやチキンコンソメスープも美味しいですね。
鍋料理は、鱈やえび団子や鶏団子を入れたシンプルな鍋をよく作って食べています。
野菜もたっぷり入れて、とってもヘルシーな感じにしています。
ゆずポン酢で、食べるのですが、本当に美味しくて最高だと思います。
豆乳鍋やトマトベースの鍋も美味しそうなので、いつか挑戦してみたいなと考えています。
大勢で囲むのも、また鍋を食べる時の楽しさでもあると思います。
それぞれの家庭で、色々な鍋を食べていると思いますが、本のレシピ等をみて何かいいのがないかなと探す楽しみも、あります。
寒い時期にたっぷりと美味しいスープと鍋を堪能していきたいなと思います。

お酒は美味しいですね。

お酒って美味しいですよね。
順位を付けるなら、1位がビール、2位が日本酒、3位4位がウイスキーと焼酎が同じ位でしょうか。
でも、実際、ビールも発泡酒も、第3のビールも味の違いなんて分かりません。
居酒屋の飲み放題の生ビールは、発泡酒の所もあるみたいですが、全国の居酒屋では生ビールが発泡酒の割合はどの位なのでしょうか。
利き酒とか出来る人やワインソムリエなどは、ビールの違いも分かりそうですが。
ちなみに芸能人のGactoなど。
あと、ビールの銘柄を当てたり出来たらかっこいいですよね。
日本酒は、熱燗が好きです。
それもかなり熱めのむせる位のちびちびと飲む感じが好きです。
冬は、これで体が温められました。
冷酒だとペースも進んでしまいがちですよね。
卵酒も大好きです。
卵と好みの分量の砂糖をかきまぜ、それにかなり熱めに温めたお酒を入れて、泡立て器でかきまぜると最高に美味しい卵酒が出来ます。
ウイスキーと焼酎もお気に入りの銘柄があり、居酒屋に置いてあると嬉しくなります。
本当、お酒大好きです。

あさんぽ

朝の散歩を日課としています。
朝無理矢理にでも起きて散歩するんです。
無理矢理起きとんかいというツッコミがありそうですが
やっぱり朝起きるっていうのは大変むつかしいことかと思われます。
ですが思い切ってもうトイレに行った勢いで靴履いて外に出てみるんです。
そうすると朝、いつもと違う風景があるんです。
公園の緑が輝いてみえたり、気持よくノビをするのもありです。
ちなみに、歩きやすい靴を履くのがポイントだったりします。
ランニングシューズとかは必要ありません。
まずは習慣づけることが大切です。
それからシューズを買ったりジャージを買ったりしてみることですね。
今なんか、夫婦で朝の散歩をしているのですが、ふたりともパジャマですからね。
着替える時間がもったいないというか時間がないので、そのままパジャマに
上着を羽織って朝の散歩を楽しんでいます。
たまにパンを買っておいて公園で食べることがあります。
そのへんのコンビニでコーヒーを買ってパンを食べる朝、最高です。