スープとお鍋の事

寒い季節には、スープと鍋料理がぴったりです。
体も温まりますし、気持ちがほっとするのが良いなと思います。
スープは、市販のものも飲みますが、家で手作りもします。
最近は、ちょっぴり辛めの具沢山のガンボスープがお気に入りです。
定番のコーンポタージュやチキンコンソメスープも美味しいですね。
鍋料理は、鱈やえび団子や鶏団子を入れたシンプルな鍋をよく作って食べています。
野菜もたっぷり入れて、とってもヘルシーな感じにしています。
ゆずポン酢で、食べるのですが、本当に美味しくて最高だと思います。
豆乳鍋やトマトベースの鍋も美味しそうなので、いつか挑戦してみたいなと考えています。
大勢で囲むのも、また鍋を食べる時の楽しさでもあると思います。
それぞれの家庭で、色々な鍋を食べていると思いますが、本のレシピ等をみて何かいいのがないかなと探す楽しみも、あります。
寒い時期にたっぷりと美味しいスープと鍋を堪能していきたいなと思います。